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一、外国人的手势和头势。

西方人，特别是美国和法国人在和别人闲聊时，喜欢用手势表达自己的意思。他们的手势和我们不同，如:中国人用手指指自己鼻子来表示“我”，而大多数西方人则用手指指着自己的胸膛表示“我”。 在我们中国，人们习惯用点头来表示同意，以摇头来表示不同意。但在斯里兰卡、印度、海尔巴尼亚、尼泊尔、巴基斯坦等国家的一些地区，人们却以摇头表示同意。

二、叩手指的礼节。

在香港、澳门等地方，同桌就餐或饮茶，无论是谁给对方斟茶或倒酒时，他们立即会把手指弯曲，以几个指尖在桌面上轻轻叩打表示感谢。

三、握手、拥抱、新吻。

在我国，人们相遇，无论是老朋友还是新相识，都伸手相握，表示问候、祝愿和友谊;马来西亚、缅甸等国和非洲某些地方，认为左手是低下的、不洁净的，他们习惯不用左手拿东西，忌用左手握手;新西兰岛上的居民在见面时则互相碰擦鼻子;在欧洲，人们握手致意的习惯往往只用于新相识之间，比较熟悉的人相见往往以拥抱、亲吻代替，辈份高的人吻辈份低的人，只吻后者的额头，反之则吻后者的下额。辈份相同的朋友或兄弟之间只是脸颊相贴。只有情人之间才亲吻嘴巴。

四、碰杯的由来。

在世界上许多国家，每逢宴会、节日、生日、婚日或其他喜庆日子，人们便欢聚一堂，饮酒助兴。一开始主人总是要举杯和大家相碰表示庆贺。据传，大约在古罗马时期，流行着一种决斗的习俗，在决斗之前双方要先喝一杯酒，喝时要先把杯中的酒倒给对方一点儿，然后一饮而尽。这个习俗传下来后，逐渐演变成今天酒席上的碰碰杯。

五、不要随便问外宾的年龄。