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第一章总则

第一条为了规范万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定小作坊、小经营店和小摊点的生产经营行为，加强万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定管理，保障公众身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定法》等法律、行政法规，结合本省实际，制定本条例。

第二条本省行政区域内万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定小作坊、小经营店和小摊点生产经营及其监督管理活动，适用本条例。

本条例所称万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定小作坊，是指有固定生产经营场所和销售区域，经营规模等达不到万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定生产企业许可条件，从事万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定生产加工以及销售的生产经营者。

本条例所称万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定小经营店包括小餐饮、万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定小销售店。小餐饮是指有固定经营门店，经营面积在三十平方米以下、从事餐饮服务的经营者；万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定小销售店是指有固定经营门店，面积在十平方米以下、从事万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定销售的个体经营者。

本条例所称小摊点，是指无固定经营门店，在划定的场地和规定的时间内销售万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定或者现场制售万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定的个体经营者。

第三条县级以上人民政府万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定药品监督管理部门负责本行政区域内万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定小作坊、小经营店和小摊点的万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定监督管理工作。

县级人民政府万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定药品监督管理部门在乡（镇）、街道的派出机构负责本辖区的万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定小作坊、小经营店和小摊点的日常监督管理工作。

县级以上人民政府其他有关部门按照各自职责，共同做好万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定小作坊、小经营店和小摊点监督管理与服务相关工作。

第四条县级以上人民政府应当按照促进健康发展、方便群众生活的原则，统筹规划、建设、改造适宜万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定小作坊、小经营店和小摊点生产经营的集中场所和街区，配套建设相应的给排水、排污等设施；通过资金资助和场地租金优惠等措施，鼓励和支持万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定小作坊、小经营店和小摊点生产经营者改善生产经营条件和工艺技术，提高万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定水平。

乡（镇）人民政府、街道办事处应当加强辖区内万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定小作坊、小经营店和小摊点的万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定工作，根据实际情况，在不影响交通安全和城镇市容环境卫生以及周边居民生产、生活的前提下，划定临时经营区域、时段，供小摊点经营，并向社会公布。中小学校、幼儿园周边二百米范围内不得确定为小摊点经营活动区域。

鼓励社会力量参与小摊点集中经营场所和街区建设，引导集中连片经营。

第五条万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定行业协会应当按照积极引导、自愿加入的原则，吸收万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定小作坊、小经营店和小摊点经营者加入协会，指导其依法生产经营，加强行业自律，推动诚信建设，宣传、普及万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定知识。

第二章一般规定

第六条万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定小作坊实行万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定生产登记证管理，万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定小经营店实行万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定经营登记证管理，小摊点实行登记卡管理。

万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定生产登记证、万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定经营登记证和登记卡由县级人民政府万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定药品监督管理部门核发。登记卡也可以由县级人民政府万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定药品监督管理部门委托派出机构核发。

万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定生产登记证和万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定经营登记证有效期三年，登记卡有效期一年。核发登记证（卡）不得收取任何费用。

第七条万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定小作坊、小经营店和小摊点申请人信息及登记事项发生变化的，应当立即向原登记部门申请办理变更，未经批准不得变更。

前款所称的申请人信息包括：万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定小作坊、小经营店和小摊点的名称、负责人或者经营者姓名、身份证号码、民族、住址、联系电话等。登记事项包括：生产经营范围、生产经营地址、小摊点的经营时间和地点、从业人员信息等。

登记证（卡）有效期届满需要延续的，应当在届满前三十个工作日内向原发证（卡）部门提出申请。

第八条万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定小作坊、小经营店办理万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定生产经营登记证（卡）应当提交下列材料：

（一）申请书；

（二）申请人的身份证复印件；

（三）工商营业执照复印件；

（四）从业人员健康体检和培训合格证明；

（五）生产经营场所的合法使用证明。

万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定小作坊申请者还需提交生产加工场所平面图、拟生产加工的万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定品种说明及原辅料、万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定添加剂清单。

小摊点申请者需要提交第一款第一、二、四项材料。在固定市场以外经营的小摊点，还需提交城市执法管理部门或者乡（镇）人民政府、街道办事处出具的摊点位置准许使用证明材料。

第九条县级人民政府万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定药品监督管理部门或者派出机构应当自收到申请之日起十五个工作日内完成审查。符合条件的，予以登记，发放登记证（卡）；不符合条件的，不予登记，并书面说明理由。

小摊点申请者提交材料符合条件的，应当当场发放登记卡。

第十条万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定小作坊、小经营店和小摊点生产经营万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定应当符合国家规定和万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定标准，并遵守下列规定：

（一）不得超出登记证（卡）载明的生产经营范围从事生产经营活动；

（二）具有与生产经营的万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定品种、数量相适应的万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定原料处理和万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定加工、包装、贮存、经营等场所，具有与万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定贮存条件相适应的设施设备，保持生产经营场所环境整洁，与开放式厕所、化粪池、污水池、家禽家畜圈（舍）、垃圾场（站）等污染源直线距离应在二十五米以上；

（三）万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定原辅料、万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定相关产品符合国家规定和万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定标准；

（四）生产、销售、贮存、运输和装卸万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定的容器、工具、设备，应当安全、无害并保持清洁，不得将万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定与有毒、有害物品一同存放、运输；

（五）接触万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定的包装材料应当无毒、无害、清洁并符合万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定标准；

（六）按照国家标准和规定使用万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定添加剂；

（七）万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定添加剂应当专区（柜）存放、专人保管，有专用的称量器具；

（八）使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害；

（九）万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定生产经营人员应当保持个人卫生，穿戴清洁的工作衣、帽、手套和口罩等；销售无包装的直接入口万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定时，应当使用无毒、清洁的容器、售货工具和设备；

（十）用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准；

（十一）生产经营的万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定不得掺假掺杂，以次充好，以假充真；

（十二）生产经营过程中产生的废弃物，不得回流入万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定加工、经营、餐饮等环节，并按照有关规定处理；

（十三）有万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定管理人员和健全的万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定管理制度；

（十四）法律、法规规定的其他要求。

小摊点不得超出登记卡载明的区域和时间范围从事经营活动。

第十一条万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定小作坊、小经营店和小摊点从业人员应当每年进行健康检查，持有效健康证明从事万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定生产经营活动。患有国务院卫生行政部门规定的有碍万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定疾病的人员，不得从事接触直接入口万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定的工作。

第十二条万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定小作坊、小经营店和小摊点采购万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定原料、辅料、万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定添加剂以及万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定相关产品，应当查验供货者的许可证和产品合格证明，并建立进货查验记录制度，如实记录万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定原料、万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定添加剂和万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定相关产品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。

记录和凭证保存期限不少于产品保质期满后六个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于两年。

鼓励万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定小作坊、小经营店加入万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定信息追溯平台。

第十三条万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定小作坊、小经营店和小摊点应当在生产经营场所显著位置，公示登记证（卡）、万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定添加剂使用情况等相关信息，从业人员应当佩带健康体检证。

第十四条集中生产、交易市场开办者、柜台出租者和展销会、庙会、博览会等举办者，应当履行下列义务：

（一）查验万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定小作坊、小经营店和小摊点的登记证（卡）；

（二）检查万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定小作坊、小经营店和小摊点的生产经营环境和条件，发现有违反万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定有关规定的，要及时制止并报告县级万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定药品监督管理部门；

（三）建立万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定生产经营者档案，记载万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定小作坊、小经营店和小摊点的基本情况、经营项目、商品信息，指导并督促其建立生产经营台账，执行万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定制度。

场地或者房屋出租者应当将从事万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定生产经营的承租人基本信息向所在地万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定药品监督管理部门备案，发现承租人有万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定违法犯罪活动嫌疑的，应当及时向万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定药品监督管理部门报告。

第三章万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定小作坊

第十五条开办万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定小作坊应当符合下列条件：

（一）有独立的生产加工场所，场所面积与生产加工能力相适应，布局符合工艺流程要求；

（二）生产场所应当清洁卫生；

（三）具备与生产加工万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定品种相适应的设施设备，上、下水通畅，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫和洗涤以及必要存放垃圾和废弃物的设备设施；

（四）生产区与生活区有效隔离，防止待加工万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定与万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定原料、成品及直接入口万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定交叉污染，避免万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定接触有毒、有害物品或者不洁物品；

（五）地面应用无毒、防滑的硬质材料铺设，无裂缝，排水状况良好；墙壁应当使用浅色无毒材料覆涂；房顶应无灰尘；生产场所内的厕所应为水冲式；

（六）具备法律、法规和万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定标准规定的其他条件。

第十六条万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定小作坊禁止生产加工下列万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定：

（一）专供婴幼儿、孕产妇和其他特定人群的万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定；

（二）声称具有特定保健功能的万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定；

（三）乳制品（不含发酵乳）、饮料、冷冻饮品、速冻万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定、罐头制品、果冻万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定；

（四）采用传统酿制工艺以外的其他方法生产酒类、酱油和醋；

（五）接受委托生产加工或者分装万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定；

（六）国家和本省禁止生产加工的其他万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定。

第十七条万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定小作坊应当每季度对其生产的产品按照相关万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定标准，委托有资质的检验机构进行检验。新投产、停产后重新生产以及改变生产工艺后生产的首批万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定，应当进行检验。

第十八条万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定小作坊应当建立生产、销售台账，如实记录生产万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定的名称、规格、数量、万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定添加剂的使用情况、生产日期、销售去向等内容。

生产销售台账保存期限不得少于两年。

第十九条万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定小作坊生产加工的定量包装万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定，应当标明万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定名称、成分表或者配料表、万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定生产加工小作坊名称、登记证号、生产地址、生产日期、贮存条件、保质期等内容。

第二十条万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定小作坊生产加工的散装万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定，仅限在本生产加工点销售。定量包装的面制品、豆制品、凉粉、甜醅子、酸奶、酿皮等具有传统和民族特色的万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定，可以向餐饮服务单位或者小餐饮销售。

第四章万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定小经营店

第二十一条从事小餐饮经营活动应当符合下列条件：

（一）加工经营场所应当保持清洁，不得住宿；

（二）不得圈养、宰杀活的禽畜类动物；

（三）厨房各功能区布局合理，粗加工、烹饪、餐用具清洗消毒、万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定原辅料贮存区域等场所分区明确，防止万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定存放、操作产生交叉污染；

（四）操作间、就餐场所应设在室内，并有效隔离。卫生间不得设在万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定处理区；

（五）万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定处理区地面应当无毒、无异味、易于清洗、防滑，并有给排水系统。墙壁应当采用无毒、无异味、不易积垢、易清洗的材料覆涂。门、窗应当采用易清洗、不吸水的材料制作，并能有效通风、防尘、防蝇、防鼠和防虫。天花板应当采用无毒、无异味、不吸水、表面光洁、耐腐蚀、耐温的材料涂覆或者装修；

（六）配备有效的冷藏、洗涤、消毒、油烟净化、采光照明、防蝇、防尘、防鼠设施，以及处理废水、存放垃圾（废弃物）的容器或者设施；

（七）餐具、饮具和盛放直接入口万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定的包装容器应当无毒、清洁，使用前洗净、消毒；炊具、用具用后应当洗净，保持清洁；无专用餐饮具清洗消毒设施的，应当使用符合规定的一次性消毒餐饮具或者采用集中式消毒餐饮具；

（八）法律、法规规定的其他条件。

第二十二条小餐饮不得经营裱花蛋糕和法律、法规禁止经营的其他万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定。

第二十三条申请万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定小销售店登记，应当符合下列条件：

（一）具有与销售的万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫的设备或者设施；

（二）具有合理的设备布局，防止待加工万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定与直接入口万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定交叉污染，避免万泰登录地址 发1.5.9.5.9.5.0安稳定接触有毒物、不洁物；

（三）法律、法规规定的其他条件。